Følg alltid din innskytelse når det gjelder å glede andre.
Nasjonalitet: norsk
Tittel: forfatter
Levde: 1789 - 1872
Winsnes skrev den første norske kokeboka, Lærebog i de forskellige grene af husholdningen (1845). Hun skrev også barnebøker og krim. I 1841 ga hun ut Grevens datter under pseudonymet Hugo Schwartz, da det ikke sømmet seg for en kvinne å skrive krim.